Tomates rellenos de los Valles Pasiegos.

Hemos cogidos estos tomates directamente de nuestros invernaderos y nuestra Chef Yaiza, nos ha hecho esta riquísima receta para saborearlos… ¿Os atrevéis a hacerlos con nosotros?

INGREDIENTES

  • 4 tomates maduros.
  • 8 bocas de mar.
  • 1/2 cebolla.
  • 3 huevos duros.
  • 2 latas de bonito.
  • 8 pepinillos.
  • 50 gr de aceitunas negras.
  • 3 cucharadas de mahonesa.
  • Sal.

ELABORACIÓN

  1. Primero, se lavan los tomates y se les hace un corte separando la tapa.
  2. Seguidamente, se vacían los tomates con una cucharilla de postre.
  3. A continuación, se pican, en brunoise, todos los ingredientes, se mezclan y se le añade la sal.
  4. Por último, se rellenas los tomates con la mezcla y se sirven fríos.

( A la mezcla se le puede añadir picante, como unas piparras bien troceaditas).

¡¡¡¡¡ ESTÁN BUENÍSIMOS !!!!!

El sabor no puede ser el mismo si no se usan nuestros tomates.

«»Animaros a probarlos»». Toda la información de compra en nuestra web.

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